MUSTAR CREMA DE DOAMNE FERESTE - EDITIA HINDUSA 290 gr

De pe potecile abrupte ale Nepalului până pe malurile nesfârșite ale Fluviului Vieţii, am căutat aromele indiene care știu să spună povești vechi de milenii. Le-am adus la Tecuci  într-o masala parfumată, pe cât de bogată în gust, pe atât de  echilibrată, diversă în arome precum panteonul hindus.

INGREDIENTE: apă, muștar boabe, selecţie de ardei iute măcinat, turmeric,coriandru, scorţișoară, chimen, cuișoare, piper negru, sare, oţet din vin, zahăr, ulei de lămâie, riboflavină (colorant  natural), condimente.

 

Alergeni: muștar

Valori medii nutriționale pentru 100 g produs:

Valoare energetică  561 kJ / 134 kcal

Grăsimi din care acizi grași saturaţi 6,30 g 0,34 g, Glucide din care zaharuri 15,14 g 11,10 g,   Proteine 4,6 g, Sare 3,00 g.

GRAMAJ: 290 gr

Pornind de la rețeta clasică, celebră, a muștarului de calitate făcut în Tecuci, ediția Hindusă îi îmbogățește complexitatea cu un mix natural de condimente din India și Nepal, păstrând cu mare grijă un balans perfect între cele  cinci gusturi.

 

Bucură-te de aromele misterioase ale Bengalului, la tine în farfurie. Sună incitant, dar te întrebi, pe bună dreptate, ce să faci cu această minunăție.

 

Noi l-am încercat ca sos pentru pui prăjit în tigaie și am fost surprinși de intensitatea aromatică pe care i-o împrumută banalului pui. A mers la fix și uns pe chifla de burger, în compania unor castraveciori murați, dulce-acrișori, care să-i mai domolească din iuțeală.

 

Amestecă o lingură de muștar hindus cu o lingură de maioneză, dacă  vrei o varianta fină ca mătasea, cu arome mai potolite, numai bună pentru clasicii crenvuști sau mititei. Se stinge bine cu un vin alb.