BRANZA GRECEASCA PENTRU GRATAR TALAGANI 180 gr
Talagani este o brânză tradițional grecească, o brânză de grătar realizată artizanal din cel mai gustos lapte de oaie.
DESCRIERE PRODUS:
ȚARĂ DE ORIGINE: GRECIA
Talagani a fost numită după pelerina tradițională de iarnă a ciobanilor greci și este o brânză pentru grătar celebră peste tot în lume. Realizată după rețetă veche, cu metode exclusiv artizanale, din lapte de oaie.
Îndrăznim să spunem chiar că este mai bună, mai gustoasă și mai versatilă decât deja banalul Halloumi.
O brânză cu caracter care a câștigat 9 premii în competiții naționale și internaționale și care este preferată de bucătari și restaurante din toată Grecia.
Ingrediente: LAPTE de oaie pasteurizat, sare, cheag, culturi LACTICE.
Alergeni: lactoză.
VALORI NUTRIȚIONALE 340 kcal/100 g.CONDIȚII DE PĂSTRARE: A se păstra la frigider, la o temperatură cuprinsă între 2 și 4 grade Celsius.
GRAMAJ: 200 g.
RECOMANDĂRI PENTRU SERVIRE:
Brânza Talagani își păstrează gustul bogat și surprinde cu o aromă subtilă de mentă. Totuși, ceea ce vă va impresiona cel mai mult este că Talagani își păstrează forma chiar și la grătar, fără a se topi, în timp ce reține o textură masticabilă caracteristică.
Nu necesită adaos de ulei, dar aroma îi poate fi îmbunătățită și mai mult, marinând-o în ulei de măsline și ierburi înainte de a fi gătită.
Se combină perfect cu salatele verzi. Gustul ei îți stimulează imaginația, provocând revelații culinare excepționale!Minunată și în omlete sau în gratinuri diverse.