ANTRICOT DE VITEL 170 GR
Produs crud, congelat!
Felie fragedă din antricot de vițel de lapte, ideală pentru o preparare rapidă la grătar sau în tigaie, în puțin unt.
DESCRIERE PRODUS:
Ingrediente: antricot de vițel.
Valabilitate: Produsul ambalat în folie agreată de industria alimentară se păstrează la temperatura înscrisă pe etichetă, - 18 grade, până la preparare. Este indicat a se prepara întreaga cantitate după desfacerea ambalajului.
ORIGINE: Olanda
GRAMAJ: +/- 170 gr
SFATURI PENTRU GĂTIT:
Unii bucătari nu folosesc decât sare și piper, în special pentru copii, aceasta este cea mai bună alegere. Dar, puteți să marinați bucățile de friptură, peste noapte, cu sos de soia, usturoi, ardei iute, ceapă, pentru un plus de savoare.
Nu uitați, carnea trebuie să fie adusă la temperatura camerei înainte să o gătiți!
Cea mai simplă gătire ar fi cea in tigaie de fontă sau orice tigaie antiaderentă aveți la îndemână, cu condiția esențială ca ea să fie foarte bine încinsă înainte să adăugați fripturile.
În funcție de căldura tigăii, acordați-le 3 până la 4 minute, dar fiți cu ochii în patru și nu le lăsați nesupravegheate! Le întoarceți o singură dată, și le lăsați doar 2 minute pe cealaltă parte!
Înainte de a o tăia , lăsați-o să se odihnească timp de 5-10 minute bune, astfel încât toate aromele să se distribuie intern, uniform.